LASAGNA VEGETARIANA DE VERDURA (Gluten Free)

INGREDIENTES PARA 4 PORCIONES: 250 grs. de feijoas, 2 cebollas medianas, 2 atados de espinaca, 200 ml. leche de almendras, 3 cucharadas (postre) de maizena, 200 grs. de queso vegano, aceite de oliva (opcional), nuez moscada en polvo y sal fina. INGREDIENTES PARA LAS FEIJOAS: Licuar 1 huevo, harina de trigo sarraceno, agua y  una pizca …

Sigue leyendo LASAGNA VEGETARIANA DE VERDURA (Gluten Free)

CREAR ALIMENTO VIVO

Denominados "alimento vivo" por los científicos médicos, los brotes de semillas y granos (lentejas, porotos, alfalfa, trigo, fenogreco, etc.) son  grandes portadores de nutrientes que favorecen al buen funcionamiento de nuestro organismo. Son una versión concentrada de la planta adulta, ya que muchos de sus nutrientes se encuentran en la semilla. Al ser recogidos en …

Sigue leyendo CREAR ALIMENTO VIVO